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【单选题】

肉毒杆菌会产生肉毒杆菌毒素,只要有0.01mg的肉毒杆菌毒素就可使人致死。肉毒杆菌毒素分子的作用机理是 [     ]

A.
抑制呼吸中枢,使人因缺氧而窒息而死
B.
阻断血红蛋白与氧气结合,使人因缺氧引起肌肉麻痹
C.
阻滞神经末梢释放乙酰胆碱从而引起肌肉麻痹
D.
抑制线粒体进行有氧呼吸,心肌细胞无力收缩,阻碍血液循环
参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()

A.
家庭自制的发酵食品
B.
海产品及盐制食品
C.
肉类及肉类制品
D.
奶类及奶制品
E.
淀粉类食物

【单选题】肉毒杆菌是通过什么传播的?()

A.
食物传播
B.
飞沫传播
C.
空气传播
D.
水传播

【多选题】新斯的明的作用机理是:

A.
直接激动N2受体
B.
直接激动M受体
C.
促进运动神经末梢释放乙酰胆碱
D.
直接激动N1受体
E.
抑制胆碱酯酶

【单选题】肉毒杆菌食物中毒可见

A.
瞳孔散大
B.
瞳孔缩小
C.
两者均有
D.
两者均无

【单选题】引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。

A.
家庭自制的发酵食品
B.
海产品及盐制食品
C.
肉类及肉类制品
D.
奶类及奶制品
E.
淀粉类食物

【单选题】关于肉毒杆菌及其毒素的性质,哪项不对()

A.
严格厌氧的梭状芽孢杆菌,革兰染色阳性
B.
在消化道内大量繁殖,产生大量外毒素
C.
芽孢对热及化学消毒剂抵抗力强
D.
肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素
E.
外毒素不耐热,胃酸及消化酶不能将其破坏