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【单选题】

餐具洗消工序为( )。

A.
去残渣,净水冲单选题,洗涤剂洗刷,热力消毒
B.
去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲,热力消毒
C.
净水冲,去残渣,洗涤剂洗刷,热力消毒
D.
洗涤剂浸泡,洗涤剂洗刷,净水冲,热力消毒
题目标签:工序洗消
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】制造工序内质量保证的原则有()。

A.
遵守标准作业
B.
自我检查质量的实施(即实施自主检查)
C.
实施质量的相互确认
D.
改善难操作的作业

【单选题】下列对于洗消剂选择错误的是()。

A.
氯气泄漏事故,应选择氢氧化钠等碱性溶液作为洗消剂
B.
硫化氢泄漏事故,应选择氢氧化钠等碱性溶液作为洗消剂
C.
氰化物泄漏事故,应选择氢氧化钠等碱性溶液作为洗消剂
D.
液溴泄漏事故,应选择氢氧化钠等碱性溶液作为洗消剂

【多选题】常用洗消剂有()

A.
强酸、碱洗消器
B.
强酸、碱清洗剂
C.
三合一强氧化洗消粉
D.
三合二洗消剂
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自我检查质量的实施(即实施自主检查)
C.
实施质量的相互确认
D.
改善难操作的作业
【单选题】下列对于洗消剂选择错误的是()。
A.
氯气泄漏事故,应选择氢氧化钠等碱性溶液作为洗消剂
B.
硫化氢泄漏事故,应选择氢氧化钠等碱性溶液作为洗消剂
C.
氰化物泄漏事故,应选择氢氧化钠等碱性溶液作为洗消剂
D.
液溴泄漏事故,应选择氢氧化钠等碱性溶液作为洗消剂
【多选题】常用洗消剂有()
A.
强酸、碱洗消器
B.
强酸、碱清洗剂
C.
三合一强氧化洗消粉
D.
三合二洗消剂