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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】关于过滤法中滤料选择的描述，错误的是以下哪项（）
A.
上向流滤池一般为单层滤池，以石英砂为滤料
B.
双层滤料滤池一般采用石英砂和无烟煤组合
C.
双层滤料滤池也可采用塑料、石英砂组合
D.
聚结过滤法中采用的粗粒化滤料只能是无机物，如无烟煤、石英砂、陶粒等
【单选题】盐析法分离蛋白质的原理是
A.
使蛋白质发生变性沉淀
B.
破坏蛋白质的一级结构
C.
破坏胶体稳定因素改变溶解度
D.
破坏蛋白质的二级结构
E.
破坏蛋白质的高级结构
【多选题】凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上被洗脱下来的蛋白质先后顺序及描述正确是（ ）
A.
分子量大的先洗脱
B.
与蛋白质的带电性质无关
C.
与蛋白质的分子形状有关
D.
与所带电荷的多少无关
【单选题】在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。
A.
1.25
B.
1.30
C.
1.35
D.
2.50
E.
3.60
【单选题】电泳分离蛋白质的依据是
A.
蛋白质紫外吸收的最长280nm
B.
蛋白质是两性电解质
C.
蛋白质分子大小不同
D.
蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.
蛋白质溶液为亲水胶体
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【单选题】关于过滤法中滤料选择的描述，错误的是以下哪项（）
A.
上向流滤池一般为单层滤池，以石英砂为滤料
B.
双层滤料滤池一般采用石英砂和无烟煤组合
C.
双层滤料滤池也可采用塑料、石英砂组合
D.
聚结过滤法中采用的粗粒化滤料只能是无机物，如无烟煤、石英砂、陶粒等
【单选题】盐析法分离蛋白质的原理是
A.
使蛋白质发生变性沉淀
B.
破坏蛋白质的一级结构
C.
破坏胶体稳定因素改变溶解度
D.
破坏蛋白质的二级结构
E.
破坏蛋白质的高级结构
【单选题】下列适用于过滤法分离的是
A.
食盐、盐酸
B.
水、乙醇
C.
碳酸钙、硝酸钾
D.
硫酸镁、硫酸锌
E.
乙醇、食盐
【单选题】凝胶过滤法纯化蛋白质是根据（ ）进行纯化
A.
蛋白质的专一性
B.
调节蛋白质溶解度的方法
C.
蛋白质的电荷差异
D.
蛋白质的分子量差异
【多选题】凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上被洗脱下来的蛋白质先后顺序及描述正确是（ ）
A.
分子量大的先洗脱
B.
与蛋白质的带电性质无关
C.
与蛋白质的分子形状有关
D.
与所带电荷的多少无关
【单选题】凝胶过滤法的洗脱顺序为
A.
极性小者先洗脱下来
B.
极性大者先洗脱下来
C.
分子量大者先洗脱下来
D.
分子量小者先洗脱下来
E.
羟基数目少者先洗脱下来
【单选题】SDS凝胶电泳分离蛋白质是根据各种蛋白质
A.
pI的差异
B.
分子大小的差异
C.
分子极性的差异
D.
溶解度的差异
【单选题】下列各组混合物可用过滤法分离的是[ ]
A.
酒精和水
B.
食盐与泥沙
C.
食盐水
D.
铁粉和铜粉
【判断题】过滤法只在酶的预处理中应用,而不能用于其他纯化步骤中。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。
A.
1.25
B.
1.30
C.
1.35
D.
2.50
E.
3.60
【单选题】电泳分离蛋白质的依据是
A.
蛋白质紫外吸收的最长280nm
B.
蛋白质是两性电解质
C.
蛋白质分子大小不同
D.
蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.
蛋白质溶液为亲水胶体
【判断题】利用盐析法分离蛋白质时,蛋白质浓度在25~30g/L的范围内比较适中。
A.
正确
B.
错误
【判断题】透析法分离蛋白质的主要推动力是压力差。
A.
正确
B.
错误
【单选题】凝胶过滤法又被称为分子筛层析或()
A.
凝胶排异法
B.
分子筛过滤
C.
凝胶排阻法
D.
吸附层析
【多选题】在膜过滤法的实际应用中,影响截留率 R 的因素有:
A.
溶质分子的形状
B.
溶质分子的大小
C.
膜对溶质的吸附作用
D.
其他高分子溶质的影响
【单选题】凝胶色谱法分离蛋白质的依据是( )
A.
根据蛋白质分子体积的大小
B.
根据蛋白质分子质量的大小
C.
根据蛋白质所带电荷的多少
D.
根据蛋白质溶解度的大小
【判断题】用生物过滤法 处理 有机废气时, 微生物以吸附态存在( )。
A.
正确
B.
错误