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【判断题】

进行果酱类罐头食品组织和形态检验前，应在室温（15～20℃）下开罐。

A.
正确
B.
错误
题目标签：行果罐头食品检验
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】スーパーに行いて、果物を買いました。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】罐头食品的主要卫生问题有 --。
A.
甲醇污染
B.
杂油醇污染
C.
微生物的污染
D.
醛类污染
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【简答题】罐头食品，成分含量40%猪肉块、45%对虾肉块、15%其他配料
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【单选题】进行果树叶面喷肥的时间最好在( )
A.
6:00-8:00
B.
8:00-10:00
C.
10:00-12:00
D.
14:00-16:00
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【单选题】某海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素B
D.
维生素C
E.
烟酸
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【单选题】买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]
A.
好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O
B.
微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C.
乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D.
酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
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【判断题】果蔬罐头食品加工前要进行灭酶处理
A.
正确
B.
错误
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【单选题】生产上常用嫁接的方法进行果树的营养生殖，这种生殖的优势是能够（　　）
A.
保持亲本的优良性状
B.
获得新的优良性状
C.
防止植物病毒的侵害
D.
培育高产的新品种
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【单选题】为人民服务是党的根本宗旨，以人为本、（）是检验党一切执政活动的最高标准。
A.
执政为民
B.
依靠人民
C.
加快发展
D.
造福于民
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【单选题】内地某企业出口一批货物 (检验检疫类别为M/N),拟由上海口岸报关出口。经产地检验检疫机构检验不合格,该企业对检验结果有异议。以下表述错误的是( )。
A.
企业可向上海检验检疫机构申请复验
B.
企业可向产地检验检疫机构申请复验
C.
企业可向产地检验检疫机构的上级机构申请复验
D.
企业可向产地其他分支检验机构申请复验
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