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【单选题】

经过氢化的植物油及其分离品（）

A.
13 
B.
14 
C.
15 
D.
16
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题目标签：分离氢化植物油
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】部分氢化流程：T3101A/B→（）→V3107（三水）。
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【单选题】下列选项不属于氢化可的松的不良反应的是（）
A.
月经紊乱
B.
创口愈合不良
C.
股骨头缺血性坏死
D.
广泛小动脉粥样硬化
E.
器官移植排斥反应
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【判断题】脂肪的膳食来源有以下几种途径：动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等，也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】分离α一细辛醚和β一细辛醚用
A.
AGNO3硅胶柱色谱
B.
60％一65％H3PO4
C.
古拉尔试剂
D.
氧化铝柱色谱
E.
硅胶柱色谱
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【单选题】长期应用氢化可的松突然停药可发生
A.
抑制细菌蛋白质合成
B.
抑制细菌细胞壁合成
C.
影响细菌细胞膜通透性
D.
干扰细菌叶酸代谢
E.
抑制细菌DNA螺旋酶
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【判断题】维生素E含量最丰富的食物是植物油,第二大来源是坚果。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】蒸馏不能分离以下哪种混合物：（ ）
A.
高沸点甲苯（b.p. 110.4 ℃ 和低沸点乙醚（b.p. 34.5 ℃)的混合液
B.
溶解有固体化合物的乙醇溶液
C.
乙醇（95%）与5%水的混合液
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【判断题】植物油含胆固醇较少，含饱和脂肪酸较多。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】植物油料可分为（）油料和木本油料两类。
A.
动物
B.
矿物
C.
草本
D.
树本
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【简答题】简述气-固-液非均相催化氢化的主要影响因素。
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