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【单选题】

Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素，是一种天然的食品防腐剂。Nisin对_______具有强烈 的抑制作用。

A.
革兰氏阳性菌
B.
酵母
C.
霉菌
D.
革兰氏阴性菌
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题目标签：抑制作用硫细菌细菌素
相关题库：食品添加剂题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】硫细菌能在有氧环境中将元素硫转化为（）或（）。
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【判断题】紫硫细菌、绿硫细菌、硝化细菌、硫化细菌和氢细菌生长所需要的碳源物是CO 2 。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】在绿硫细菌的光合作用中，没有（）放出，以（）作供氢体，将（）还原为细胞有机物。
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【判断题】清水型微生物主要包括硫细菌、铁细菌、衣细菌、蓝细菌和光合细菌等。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】抑制作用与底物浓度无关的是
A.
激动剂
B.
蛋白变性剂
C.
激活剂
D.
竞争性抑制剂
E.
非竞争性抑制剂
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【判断题】细菌素等于抗生素。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】丝状硫细菌是硫化细菌。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】紫色非硫细菌在黑暗与好氧条件下，依靠有机物氧化产生的化学能生长，此时的营养类型为()
A.
化能自养型
B.
化能异养型
C.
光能自养型
D.
光能异养型
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【简答题】蓝细菌、紫硫细菌、绿硫细菌、藻类 的营养类型属于()。
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【单选题】对COX-2选择性抑制作用较高的是
A.
布洛芬
B.
阿司匹林
C.
塞来昔布
D.
对乙酰氨基酚
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