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【判断题】
着色剂主要用于改进肉鸡皮肤、脂肪及鸡蛋蛋黄等产品的色泽。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
皮肤
着色剂
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相关题库:
动物营养学题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】乳粉是()、点心、饼干的着色剂。
A.
面包
B.
糖
C.
奶油
D.
脂肪
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【简答题】着色剂
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【单选题】薄皮肤的组成从浅到深是 ( )
A.
角质层、颗粒层、棘层、基底层
B.
角质层、棘层、颗粒层、基底层
C.
角质层、透明层、颗粒层、棘层、
D.
角质层、透明层、棘层、基底层
E.
透明层、颗粒层、棘层、基底层、
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【单选题】患者左手掌皮肤皮肤干燥、粗糙、皲裂,夏季加重。考虑为
A.
慢性湿疹
B.
手癣
C.
银屑病
D.
肢端硬化病
E.
接触性皮炎
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【单选题】哪些是天然着色剂的优点?( )
A.
天然色素能更好地模仿天然物颜色,着色时色调比较自然;
B.
在加工及流通过程中,易受外界因素的影响;
C.
难于用不同色素配出任意色调;
D.
有的品种具有特殊的芳香气味,添加到食品中能给人带来愉快的感觉。
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【多选题】下列( )是安全性较高的食品着色剂
A.
姜黄
B.
叶绿素铜钠盐
C.
红曲
D.
焦糖色素
E.
胭脂红
F.
柠檬黄
G.
靛蓝
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【单选题】既是是营养素又是着色剂的是______。
A.
胭脂红
B.
苋菜红
C.
酸性红
D.
胡萝卜素
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【单选题】皮肤最厚的部位是( )
A.
掌面
B.
跖面
C.
两者都有
D.
两者都无
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【单选题】以下属于中性皮肤特点的是
A.
毛孔紧致
B.
油光发亮
C.
毛孔粗大
D.
不宜敏感
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【判断题】皮肤冻伤后,若出现水泡属于一度冻伤。
A.
正确
B.
错误
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