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【判断题】

自动排渣和不能自动排渣分油机的本质区别在于分油机分油原理不同。

A.
正确
B.
错误
题目标签:分油机排渣分油
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】一般来说,必须具有备用分油机的是()。

A.
滑油分油机
B.
轻油分油机
C.
重油分油机
D.
柴油分油机

【单选题】关于部分排渣分油机说法正确的是()。

A.
分离杂质效果差
B.
分离筒排渣不干净
C.
节省燃油和淡水
D.
排渣程序复杂

【单选题】下原因中,会引起分油机溢油口出现溢油的是()。

A.
重力环内径太大
B.
水封的水量太多
C.
进油量太大
D.
进油量太小

【单选题】在S型分油机自动控制系统中,在设定的分油时间达到后,无论净油中的含水量是否超标,系统将______。

A.
打开排渣口进行一次排渣操作,排渣时断油
B.
打开排渣口进行一次排渣操作,排渣时进油
C.
打开排水阀进行一次排水操作,排水时断油
D.
打开排水阀进行一次排水操作,排水时进油

【单选题】液态排渣炉的()热损失较大。

A.
排烟
B.
机械不完全燃烧
C.
灰渣物理
D.
散热

【多选题】安装分油机时需要注意的问题包括______。

A.
分离盘架要定位
B.
分离筒盖要定位
C.
大小螺母要紧到位
D.
分水颈盖随便装
E.
分离盘要按顺序安装

【单选题】除油/水腔盖子损坏会引起分油机()

A.
油垢排泄不充分
B.
盆排出油垢时出现故障
C.
工作期间盆偶然打开
D.
液体通过盆壳体的泄放口流出

【单选题】分油机分离油的密度大,则选择______。

A.
小口径的重力环
B.
大口径的重力环
C.
中转速的分油机
D.
大排量分油机

【单选题】安装分油机心轴时,第一步为()

A.
安装弹簧罩壳
B.
安装涡杆
C.
安装上部滚珠轴承
D.
安装减振器

【单选题】ALFALAVALWHPX型自动排渣型分油机的P2管是()。

A.
水封水进口
B.
开启水进口
C.
密封水进口
D.
置换水进口

【单选题】选择分油机重力环口径大小的依据是()。

A.
分离时间长短及油的密度
B.
水分和杂质的多少
C.
油的密度
D.
分离量的多少

【多选题】下列哪些烹炸产品过分油腻的正确描述()

A.
下锅前鸡的温度低于34-40F或有冰晶
B.
太多裹粉
C.
烹炸温度过低
D.
裹粉后的产品未立即下锅

【单选题】液态排渣煤粉炉的()热损失较大。

A.
排烟
B.
机械不完全燃烧
C.
灰渣物理
D.
散热
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A.
分离杂质效果差
B.
分离筒排渣不干净
C.
节省燃油和淡水
D.
排渣程序复杂
【单选题】下原因中,会引起分油机溢油口出现溢油的是()。
A.
重力环内径太大
B.
水封的水量太多
C.
进油量太大
D.
进油量太小
【单选题】在S型分油机自动控制系统中,在设定的分油时间达到后,无论净油中的含水量是否超标,系统将______。
A.
打开排渣口进行一次排渣操作,排渣时断油
B.
打开排渣口进行一次排渣操作,排渣时进油
C.
打开排水阀进行一次排水操作,排水时断油
D.
打开排水阀进行一次排水操作,排水时进油
【单选题】液态排渣炉的()热损失较大。
A.
排烟
B.
机械不完全燃烧
C.
灰渣物理
D.
散热
【多选题】安装分油机时需要注意的问题包括______。
A.
分离盘架要定位
B.
分离筒盖要定位
C.
大小螺母要紧到位
D.
分水颈盖随便装
E.
分离盘要按顺序安装
【单选题】除油/水腔盖子损坏会引起分油机()
A.
油垢排泄不充分
B.
盆排出油垢时出现故障
C.
工作期间盆偶然打开
D.
液体通过盆壳体的泄放口流出
【单选题】分油机分离油的密度大,则选择______。
A.
小口径的重力环
B.
大口径的重力环
C.
中转速的分油机
D.
大排量分油机
【单选题】安装分油机心轴时,第一步为()
A.
安装弹簧罩壳
B.
安装涡杆
C.
安装上部滚珠轴承
D.
安装减振器
【单选题】ALFALAVALWHPX型自动排渣型分油机的P2管是()。
A.
水封水进口
B.
开启水进口
C.
密封水进口
D.
置换水进口
【单选题】选择分油机重力环口径大小的依据是()。
A.
分离时间长短及油的密度
B.
水分和杂质的多少
C.
油的密度
D.
分离量的多少
【多选题】下列哪些烹炸产品过分油腻的正确描述()
A.
下锅前鸡的温度低于34-40F或有冰晶
B.
太多裹粉
C.
烹炸温度过低
D.
裹粉后的产品未立即下锅
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A.
排烟
B.
机械不完全燃烧
C.
灰渣物理
D.
散热