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【判断题】

葡聚糖凝胶当暴露于强酸或氧化剂溶液时，易使糖苷键水解断裂。（ ）

A.
正确
B.
错误
题目标签：葡聚糖凝胶氧化剂糖苷键
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】扑救氧化剂类的火灾，可用干粉、水、二氧化碳。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪种物质是对抗自由基最有效的抗氧化剂（）。
A.
生物素
B.
胡萝卜素
C.
葡萄糖
D.
氨基酸
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【单选题】下列物质含有α-1,4糖苷键的是（ ）
A.
麦芽糖
B.
蔗糖
C.
葡萄糖
D.
半乳糖
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【单选题】乳糖中的糖苷键属于下列哪种类型? 答 ( )
A.
① a (1 ® 4) ；
B.
② a (1 ® 6) ；
C.
③ b (1 ® 4) ；
D.
④ b (1 - 6) 。
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【单选题】下列哪个化合物是糖单位间以 α-1 , 4 糖苷键相连的( )
A.
麦芽糖
B.
蔗糖
C.
乳糖
D.
纤维素
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【单选题】(单选)下列属于化妆品中的抗氧化剂的是( )
A.
叔丁基羟基苯甲酸(BHA)
B.
乙二醇
C.
乙醇
D.
甘油
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【判断题】乳糖是葡萄糖与半乳糖通过α-1,4糖苷键连接起来的。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】假尿嘧啶核苷的糖苷键是( )
A.
C-C连接
B.
C-N连接
C.
N-N连接
D.
C-H连接
E.
N-H连接
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【判断题】氯气在氧化还原反应中属于氧化剂。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】β-六碳醛糖苷键水解方式是
A.
酸水解
B.
碱水解
C.
麦芽糖酶解
D.
苦杏仁酶解
E.
Smith裂解
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