前一段时间的手机短信中，流行这样一个说法：
“中国人在食品中完成了化学扫盲：
从大米里我们认识了石蜡；
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从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红；
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从银耳、蜜枣里我们认识了硫黄；
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今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用。”
从法律的角度看，有以上行为的厂家违反了以下哪部法律：