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【判断题】

“地沟油”回收后可用于制作生物柴油。

A.
正确
B.
错误
题目标签:柴油收后制作
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】樱桃肉的制作关键有______。

A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应()。

A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸

【单选题】汽油、柴油属于下列()类产品。

A.
石油燃料类
B.
溶剂油类
C.
润滑油类
D.
润滑脂类

【单选题】中、短链脂肪酸吸收后可直接进入( )

A.
肠绒毛毛细林巴管
B.
肠绒毛毛细血管
C.
乳糜池
D.
胸导管
E.
肝门静脉

【单选题】维生素A吸收后储存于

A.
心脏
B.
肝脏
C.
骨骼
D.
肾脏
E.
脂肪

【单选题】吸收后快速储存在脂肪组织的药物是

A.
琥珀酰胆碱
B.
硝酸甘油
C.
左旋多巴
D.
麻黄碱
E.
硫喷妥钠

【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。

A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应()。
A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
【单选题】汽油、柴油属于下列()类产品。
A.
石油燃料类
B.
溶剂油类
C.
润滑油类
D.
润滑脂类
【单选题】中、短链脂肪酸吸收后可直接进入( )
A.
肠绒毛毛细林巴管
B.
肠绒毛毛细血管
C.
乳糜池
D.
胸导管
E.
肝门静脉
【单选题】维生素A吸收后储存于
A.
心脏
B.
肝脏
C.
骨骼
D.
肾脏
E.
脂肪
【单选题】吸收后快速储存在脂肪组织的药物是
A.
琥珀酰胆碱
B.
硝酸甘油
C.
左旋多巴
D.
麻黄碱
E.
硫喷妥钠
【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩