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【判断题】

“一万小时定律”是美国畅销书作家格拉德威尔在《异类》中谈到的。

A.
正确
B.
错误
题目标签:拉德美国格拉
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】利用美拉德反应会( )

A.
产生牛奶巧克力的味道
B.
产生不同的风味
C.
产生金黄色光泽
D.
破坏必需氨基酸
E.
使酱油增色