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【简答题】

品名:蓝莓味香精;乙酸乙酯、芳樟醇;不含酒精;用途:香精香料,增加产品香味

题目标签：芳樟醇香精香料乙酸乙酯
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参考答案：
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【简答题】【名词解释】乙酸乙酯；醋酸乙酯
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【简答题】____红茶含芳樟醇较高
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【单选题】乙酸乙酯与足量的CH3MgCl反应，其产物是
A.
丙酮
B.
乙酸
C.
叔丁醇
D.
异丙醇
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【单选题】硅胶TLC，展开剂苯-乙酸乙酯-醋酸(75:24:1)，Rf值
A.
大黄素＞大黄酸＞大黄酚
B.
大黄素＞大黄酚＞大黄酸
C.
大黄酸＞大黄素＞大黄酚
D.
大黄酚＞大黄素＞大黄酸
E.
大黄酚＞大黄酸＞大黄素
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【单选题】下列描述不属于乙酰乙酸乙酯的特性的是( )
A.
发生碘仿反应
B.
使溴水褪色
C.
与羟胺生成白色沉淀
D.
与FeCl3显色
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【单选题】实验室制备的乙酰乙酸乙酯应为（）。
A.
固体
B.
液体
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【多选题】下列属于乙酰乙酸乙酯的特性的是
A.
碘仿反应
B.
加三氯化铁显色
C.
加金属钠产生氢气
D.
加碱发生水解
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【判断题】乙酰乙酸乙酯的烯醇式含量高于2，4-戊二酮。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】乙酰乙酸乙酯不发生碘仿反应
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】芳樟醇
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