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【判断题】

脂肪是由甘油和三个脂肪酸通过酯键形成的。由于含有三个脂肪酸链，所以被称为混合脂肪。（）

A.

正确

B.

错误

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题目标签：脂肪酸合脂形成

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【填空题】（）是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。

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【单选题】以对社会习惯、社会传统的尊崇为基础而形成的权威是

A.

超凡权威

B.

传统权威

C.

合理—合法权威

D.

个人魅力权威

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【简答题】简述牙胚的组成、来源、形成的组织

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【简答题】太阳光线在大气中通过散射而形成的现象有。

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【单选题】人体的必需脂肪酸是（）

A.

饱和脂肪酸

B.

不饱和脂肪酸

C.

复合脂肪酸

D.

低级脂肪酸

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【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()

A.

供能

B.

合成前列腺素的前体

C.

促进食欲

D.

稳定细胞膜

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【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】属于必须脂肪酸的是

A.

亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸

B.

油酸、亚麻酸、花生四烯酸

C.

亚油酸、软脂酸、花生四烯酸

D.

亚麻酸、硬脂酸、亚油酸

E.

亚麻酸、亚油酸、软脂酸

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【单选题】下列描述中哪一个不符合脂溶性维生素的特点

A.

不溶于水，而溶于脂类及多数有机溶剂

B.

大量摄入时容易引起中毒症状

C.

吸收后可以储存在肝脏内备用

D.

容易随尿液排出

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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。

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