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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】下列正确描述血红蛋白概念是
A.
血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B.
血红蛋白氧解离曲线为S型
C.
l个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合
D.
血红蛋白不属于变构蛋白
E.
血红蛋白的功能与肌红蛋白相同
【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
【单选题】对肌红蛋白的描述，下列哪个是不正确的
A.
肌红蛋白分子中含有血红素
B.
心肌中肌红蛋白含量特别丰富
C.
肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形
D.
从三维结构图像可知肌红蛋白有8段α螺旋
相关题目：
【单选题】血红蛋白的特性是（）
A.
容易与氧结合，不易分离
B.
容易与氧结合，容易分离
C.
与氧不易结合，容易分离
D.
与氧不易结合，不易分离
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】下列正确描述血红蛋白概念是
A.
血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B.
血红蛋白氧解离曲线为S型
C.
l个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合
D.
血红蛋白不属于变构蛋白
E.
血红蛋白的功能与肌红蛋白相同
【单选题】检测尿肌红蛋白最敏感、特异的方法是（）
A.
80%硫酸铵沉淀法
B.
隐血试验法
C.
单克隆抗体免疫法
D.
放射免疫法
E.
血细胞凝集抑制试验
【单选题】血红蛋白的主要功能是（）。
A.
运输O2
B.
运输H+
C.
运输NaCl
D.
运输营养物质
E.
运输各种离子
【单选题】用硫酸铵法测定尿液中肌红蛋白时，其浓度为
A.
0.65
B.
0.7
C.
0.75
D.
0.8
E.
0.85
【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
【单选题】每分子血红蛋白可结合氧的分子数是多少( )
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
【单选题】静脉血还原血红蛋白含量高呈
A.
鲜红色
B.
樱红色
C.
紫红色
D.
暗红色
【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
【单选题】蛋白质的特征元素是（）。
A.
C
B.
H
C.
N
D.
0
E.
S
【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
【多选题】肌红蛋白存在于( )。
A.
肾
B.
肝
C.
心肌
D.
骨骼肌
【单选题】蛋白质的基本结构是
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
单个亚基结构
【单选题】血红蛋白的组成是由:( )
A.
珠蛋白和亚铁血红素
B.
铁原子和原卟啉
C.
血红素和铁原子
D.
α 2 β肽链
E.
血红素和白蛋白
【单选题】对肌红蛋白的描述，下列哪个是不正确的
A.
肌红蛋白分子中含有血红素
B.
心肌中肌红蛋白含量特别丰富
C.
肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形
D.
从三维结构图像可知肌红蛋白有8段α螺旋
【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序