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【单选题】

现行GB4789.2规定用于检验食品中菌落总数的培养基是( )。

A.
牛肉膏蛋白胨培养基
B.
平板计数培养基
C.
营养琼脂培养基
D.
营养肉汤培养基
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】SS琼脂培养基是选择性很强的培养基,成分较多,其鉴别用糖为()。

A.
牛肉膏蛋白胨
B.
煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C.
乳糖
D.
胆盐
E.
中性红

【单选题】菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。

A.
食品耐贮藏期限
B.
食品保洁程度
C.
食品价格
D.
食品变率
E.
食物营养

【单选题】供细菌生化反应用的培养基属

A.
基础培养基
B.
选择培养基
C.
营养培养基
D.
鉴别培养基
E.
普通培养基

【单选题】肉汤培养基属于( )。

A.
营养培养基
B.
基础培养基
C.
选择培养基
D.
鉴別培养基
E.
厌氧培养基

【单选题】内地某企业出口一批货物 (检验检疫类别为M/N),拟由上海口岸报关出口。经产地检验检疫机构检验不合格,该企业对检验结果有异议。以下表述错误的是( )。

A.
企业可向上海检验检疫机构申请复验
B.
企业可向产地检验检疫机构申请复验
C.
企业可向产地检验检疫机构的上级机构申请复验
D.
企业可向产地其他分支检验机构申请复验