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【判断题】

广式月饼糖浆浓度控制在78-80%为宜

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】控制哮喘最有效的抗炎药物:

A.
沙丁胺醇
B.
地塞米松
C.
色甘酸钠
D.
α-糜蛋白酶
E.
氨茶碱

【单选题】控制区对空气洁净度要求是

A.
大于10万级
B.
10万级
C.
大于1万级
D.
1万级
E.
100级

【单选题】广式月饼属于

A.
混酥类面团
B.
砂糖浆面团
C.
层酥类面
D.
擘酥类面团

【单选题】工程造价控制的关键在于( )。

A.
施工前的投资决策和建设准备阶段
B.
施工前的投资决策和设计阶段
C.
施工前的设计阶段和建设准备阶段
D.
施工前的建设准备阶段和施工组织设计阶段

【单选题】将烃气浓度控制在()即达到一般防火目的。

A.
LFI~UFI
B.
LFL.1%~UFL.1%
C.
1%-10%
D.
1%以下或10%以上

【多选题】调查者可以控制的干扰变量有()。

A.
气候
B.
商场规模
C.
地理位置
D.
竞争对手的行动
E.
季节

【单选题】控制金属结晶晶粒大小的方法有()

A.
控制过冷度
B.
变质处理
C.
振动
D.
以上三种方法

【单选题】制备菌悬液时,以下不能实现菌悬液浓度控制的方法是:

A.
取大肠杆菌菌悬液进行梯度稀释,涂布平板,根据菌落数推算菌悬液浓度
B.
取放线菌菌悬液,置于显微镜下的血球计数板上计数
C.
取酿酒酵母菌悬液,测OD600光密度值,根据事先建立的OD值与菌液浓度的关系,调整浓度
D.
取黑曲霉孢子悬液进行梯度稀释,涂布平板后计数
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A.
沙丁胺醇
B.
地塞米松
C.
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D.
α-糜蛋白酶
E.
氨茶碱
【单选题】控制区对空气洁净度要求是
A.
大于10万级
B.
10万级
C.
大于1万级
D.
1万级
E.
100级
【单选题】广式月饼属于
A.
混酥类面团
B.
砂糖浆面团
C.
层酥类面
D.
擘酥类面团
【单选题】工程造价控制的关键在于( )。
A.
施工前的投资决策和建设准备阶段
B.
施工前的投资决策和设计阶段
C.
施工前的设计阶段和建设准备阶段
D.
施工前的建设准备阶段和施工组织设计阶段
【单选题】将烃气浓度控制在()即达到一般防火目的。
A.
LFI~UFI
B.
LFL.1%~UFL.1%
C.
1%-10%
D.
1%以下或10%以上
【多选题】调查者可以控制的干扰变量有()。
A.
气候
B.
商场规模
C.
地理位置
D.
竞争对手的行动
E.
季节
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A.
控制过冷度
B.
变质处理
C.
振动
D.
以上三种方法
【单选题】制备菌悬液时,以下不能实现菌悬液浓度控制的方法是:
A.
取大肠杆菌菌悬液进行梯度稀释,涂布平板,根据菌落数推算菌悬液浓度
B.
取放线菌菌悬液,置于显微镜下的血球计数板上计数
C.
取酿酒酵母菌悬液,测OD600光密度值,根据事先建立的OD值与菌液浓度的关系,调整浓度
D.
取黑曲霉孢子悬液进行梯度稀释,涂布平板后计数