下载APP
【单选题】
丙酸是一元羧酸，属酸性防腐剂，主要抑制
A.
酵母菌
B.
放线菌
C.
厌气性的产孢子菌
D.
好气性的产孢子菌
题目标签：
一元羧酸
羧酸
防腐剂
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】尼泊金类防腐剂是
A.
淀粉
B.
吐温80
C.
羧甲基纤维素钠
D.
苯甲醇
E.
羟苯乙酯
查看完整题目与答案
【单选题】尿液类固醇激素检测常用防腐剂（）
A.
甲醛
B.
甲苯
C.
麝香草酚
D.
浓盐酸
E.
冰乙酸
查看完整题目与答案
【判断题】脂肪族低级一元羧酸可与水混溶,随着碳原子的增加而溶解度增加
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】调节三羧酸循环的最重要的酶是
A.
葡萄糖-6-磷酸酶
B.
磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C.
异柠檬酸脱氢酶
D.
苹果酸脱氢酶
E.
己糖激酶
查看完整题目与答案
【简答题】含防腐剂的食品会有害健康吗?
查看完整题目与答案
【多选题】下列属于防腐剂测定方法的是
A.
液相色谱法
B.
分光光度法
C.
气相色谱法
D.
薄层色谱法
E.
电位滴定法
查看完整题目与答案
【单选题】需加防腐剂的浸出药剂为
A.
酒剂
B.
酊剂
C.
口服液
D.
流浸膏剂
查看完整题目与答案
【简答题】为了使一元羧酸与一元醇在酸催化下的酯化反应趋于完全，可以采取什么措施？
查看完整题目与答案
【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
查看完整题目与答案
【单选题】24小时尿蛋白测定时常用的防腐剂是（）
A.
浓盐酸
B.
甲苯
C.
冰醋酸
D.
麝香草酚
E.
甲醛
查看完整题目与答案
