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【多选题】
杂环胺类主要的毒性作用为( )。
A.
致畸形
B.
致突变
C.
致癌
D.
心力衰竭
E.
失聪
题目标签：
胺类
环胺
毒性作用
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[正高]营养与食品卫生题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三
【简答题】局部毒性作用 名词解释
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【简答题】哪些药物对肾脏有毒性作用？
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【单选题】苯的急性毒性作用表现
A.
周围神经系统毒性
B.
中枢神经系统毒性
C.
心血管系统毒性
D.
泌尿系统毒性
E.
内分泌系统毒性
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【单选题】以下哪个药物属于仅对革兰阴性菌有效的单环β－内酰胺类()。
A.
头孢米诺
B.
氨曲南
C.
拉氧头孢
D.
法罗培南
E.
头孢呋辛
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【多选题】预防食品中杂环胺危害的措施包括（ ）
A.
增加蔬菜水果的摄入量
B.
加强监测
C.
改变不良的烹调方法
D.
改变不良的饮食习惯
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【判断题】醋氮酰胺是磺胺类药，长期使用要检查尿常规和磺胺结晶（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】可减少杂环胺摄入的饮食习惯是
A.
少吃烧烤煎炸食品
B.
少吃盐腌食品
C.
少吃酱制食品
D.
少吃发酵食品
E.
少吃熟肉制品
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【单选题】外来化合物的免疫毒性作用
A.
不遵循剂量-反应关系
B.
不一定遵循剂量-反应关系
C.
一定遵循剂量-反应关系
D.
都能引起免疫应答
E.
以上都不是
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【判断题】小檗碱味季胺类生物碱，易溶于水。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】氨曲南是第一个全合成的单环β-内酰胺类抗生素。
A.
正确
B.
错误
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