下载APP
【单选题】
宁波菜以烹制( )为主,特点是鲜香清淡、酸甜。
A.
山珍
B.
海鲜
C.
河鲜
D.
菌类
题目标签：
香清
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】“粉淡香清自一家，未容桃李占年华。”描写的是什么花？
查看完整题目与答案
【判断题】家禽屠宰去残毛时可以用松香清除绒毛。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】河南菜具有鲜香清淡，四季分明，色彩典雅，质味（）的风味特色。
A.
鲜艳
B.
浓厚
C.
分明
D.
适中
查看完整题目与答案
【单选题】可食用玫瑰花（）花香，所以好品质、纯天然的鲜花饼绝对是花香清淡。
A.
有浓郁
B.
没有浓郁
C.
没有
D.
不知道
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种汤有生血养血，润燥、润肠，鲜香清淡，肝嫩菜绿，营养丰富（）
A.
五红汤
B.
甜酒糯米汤
C.
菠菜猪肝汤
D.
海带排骨汤
查看完整题目与答案
【单选题】河南菜具有鲜香清淡，四季分明，色彩典雅，质味（）的风味特色。
A.
鲜艳
B.
浓厚
C.
分明
D.
适中
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种汤有生血养血，润燥、润肠，鲜香清淡，肝嫩菜绿，营养丰富的特点？（）
A.
五红汤
B.
甜酒糯米汤
C.
菠菜猪肝汤
D.
海带排骨汤
查看完整题目与答案
【单选题】河南菜具有鲜香清淡、四季分明、( )、质味适中的风味特色。A、B、C、D、
A.
多用水果做辅料
B.
色彩典雅
C.
重色重油
D.
用酸辣、
查看完整题目与答案
【单选题】()以烹制海鲜为主，特点是鲜香清淡、酸甜。
A.
杭州菜
B.
安徽菜
C.
苏州菜
D.
宁波菜
查看完整题目与答案
【判断题】（ ）商山茶条家细秀，香清味醇，耐冲泡：平地茶条家壮实，香商身骨重。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
