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【多选题】

制作盐烧白的过程中,炸肉时下列哪些说明是正确的?()

A.
肉皮朝下放入锅中
B.
立即开小火
C.
炸制过程中需常用火勾翻动
D.
炸制时间13-15分钟
E.
炸至肉皮变硬、颜色变红
题目标签:过程盐烧白烧白
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】目标达成的过程是( )。

A.
决定-行为
B.
信念-决定-结果
C.
决定-行为-结果
D.
信念-行为-结果