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【判断题】
糕类粉团一般多用湿磨粉或干磨粉制作,如猪油桂花糖年糕、白果松糕等。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
白果
湿磨
桂花糖年糕
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】白果（银杏）属于（）。
A.
肉果
B.
干果
C.
核果
D.
种子
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【简答题】根据磨料在底板上疏密分布不同，疏砂纸适合湿磨。()
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【单选题】白果在定喘汤中的作用是（）
A.
散寒平喘
B.
敛肺定喘
C.
清泻肺热
D.
止咳化痰
E.
降气平喘
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【单选题】在其它条件都相同的条件下，同规格的球磨机用于干磨比湿磨生产能力()。
A.
稍大
B.
大
C.
小
D.
相同
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【单选题】白果具有的功效是
A.
敛肺化痰定喘，止带缩尿
B.
泻肺平喘，利水通淋
C.
止咳平喘，止血止带
D.
降逆平喘，利水消肿
E.
纳气平喘，收涩止带
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【判断题】白果是我国特产的中药资源
A.
正确
B.
错误
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【单选题】银杏 ( 白果 ) 的食用部分是 ( ) 。
A.
种仁
B.
肉质外种皮
C.
骨质的中种
D.
以上都不是
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【单选题】白果仁含有白果苷,可分解出( ),食用不当会引起中毒。
A.
龙葵素
B.
营养素
C.
毒素
D.
维生素
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【单选题】A．茯苓B．川贝C．瓜蒌D．白果E．栀皮 上述哪项为桑杏汤的组成部分
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【单选题】湿磨粉是指经淘洗、静置、着水（）的米磨制而成的粉。
A.
泡涨
B.
浸湿
C.
泡发
D.
浸润
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