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【简答题】
【名词解释】糯糍粑
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糍粑
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【单选题】胖哥俩手工糍粑需炸制多久？
A.
2分钟
B.
4分钟
C.
6分钟
D.
8分钟
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【简答题】糍粑cí bü
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【判断题】糍粑、粽子、芝麻糯米球属于饭皮制品。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 糍粑 cí bā
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【判断题】炸制糍粑时，油温要控制在180℃。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】桂阳、柱武、汝城以捣糯米糍粑闻名。
A.
正确
B.
错误
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