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【判断题】
高桩馒头的风味特点:色泽洁白,形态直立圆整,光亮润滑,口感柔软,咬劲大,麦香气浓。
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
亮润
洁白
立圆
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】成熟的包子面坯松软,色泽洁白,外形褶匀美观。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】啤酒泡沫应细腻,洁白,散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹,即“挂杯”。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】鳗鱼肉质洁白,质地坚实,滋味腥鲜。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】龙体呈立圆或斜圆状运动,展现龙的腾跃、缠绕的动势,称为()。
A.
游龙动作
B.
穿腾动作
C.
8字舞龙动作
D.
翻滚动作
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【判断题】牙齿洁白,口腔无味,是护理上的基本要求,这句话对吗?
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列情况能建立圆形旋转磁场的是( )。
A.
空间相差90°的完全相同的两相绕组中,分别通入相差90°的正弦电流;
B.
空间相差180°的完全相同的两相绕组中,分别通入相差180°的 正弦电流;
C.
空间相差120°的三相绕组中,分别通入同相位的正弦电流。
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【判断题】乳齿整齐洁白,此间有缝隙。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】菌种选育时,首先对( )的要求是洁白、健壮、无害。
A.
母种
B.
原种
C.
栽培种
D.
菌丝体
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【单选题】为使药材色泽洁白,防止霉烂,常在干燥前后
A.
切片
B.
发汗
C.
熏硫
D.
干燥
E.
蒸、煮、烫
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【单选题】海鳗的肉质色泽洁白、质地坚实、( )、滋味鲜美。
A.
刺少肉多
B.
刺少肉少
C.
刺多肉多
D.
刺多肉少
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