植物基因工程是20世纪80年代开始兴起和发展起来的一门新技术,它是在分子遗传学的理论基础上,综合采用了分子生物学、微生物学和植物组织培养的现代方法和技术建立起来的,用于改良植物性状,培育优质、高产的植物新品种的分子育种技术。