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【单选题】
红豆酱放入（）冷却（）。
A.
冷藏菜库/冷冻冰箱、24小时
B.
冷藏菜库/冷冻冰箱、12小时
C.
冷藏菜库/冷藏冰箱、24小时
D.
冷藏菜库/冷藏冰箱、12小时
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】冷却的目的是( )
A.
抑制乳中微生物的生长繁殖，保持乳的新鲜度。
B.
提高原料乳的抗菌力。
C.
除去机械杂质，使乳达到工业加工原料的要求。
D.
除去乳腺组织和白细胞。