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举一反三
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】吲哚美辛与甘油磷酸钙之间生成复合物后
A.
脂溶性增加，减少了吲哚美辛的胃肠刺激、溃疡和出血的不良反应
B.
水溶性增加，减少了吲哚美辛的胃肠刺激、溃疡和出血的不良反应
C.
水溶性降低
D.
胃肠反应增加
E.
生物利用度减少
【单选题】①磷酸钙的微晶或钙离子与磷蛋白结合；②合成磷蛋白，并把它直接分泌在矿化前沿的胶原蛋白层上；③在结合的钙离子或晶体上形成HA晶体，而且按胶原纤维排成有序结构；④在成牙本质细胞层的顶端分泌胶原蛋白，成为牙本质的前身，为矿化做准备；⑤部分磷蛋白与胶原蛋白结合，部分降解。牙本质矿化的步骤是（）
A.
④①③②⑤
B.
④②⑤①③
C.
②④⑤①③
D.
⑤④②①③
E.
①③②④⑤
【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
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【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】吲哚美辛与甘油磷酸钙之间生成复合物后
A.
脂溶性增加，减少了吲哚美辛的胃肠刺激、溃疡和出血的不良反应
B.
水溶性增加，减少了吲哚美辛的胃肠刺激、溃疡和出血的不良反应
C.
水溶性降低
D.
胃肠反应增加
E.
生物利用度减少
【单选题】①磷酸钙的微晶或钙离子与磷蛋白结合；②合成磷蛋白，并把它直接分泌在矿化前沿的胶原蛋白层上；③在结合的钙离子或晶体上形成HA晶体，而且按胶原纤维排成有序结构；④在成牙本质细胞层的顶端分泌胶原蛋白，成为牙本质的前身，为矿化做准备；⑤部分磷蛋白与胶原蛋白结合，部分降解。牙本质矿化的步骤是（）
A.
④①③②⑤
B.
④②⑤①③
C.
②④⑤①③
D.
⑤④②①③
E.
①③②④⑤
【单选题】与有机肥混合施用可减少过磷酸钙与土壤的接触，避免磷的化学固定，提高肥效。
A.
正确
B.
错误
【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
【单选题】奶用山羊日粮保持一定的粗纤维的含量,一般含量以( )为宜。
A.
10～15%
B.
20～25%
C.
15～20%
D.
50%以上
【单选题】过磷酸钙应存放在通风（）处。
A.
潮湿
B.
阴凉
C.
向阳
D.
干燥
【单选题】蛋白质的基本结构是
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
单个亚基结构
【单选题】饲料中绝对干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质，大于等于20%的饲料（）。
A.
粗饲料
B.
能量饲料
C.
蛋白质饲料
D.
维生素饲料
【判断题】孕晚期少吃粗纤维的食品能防止便秘的发生。
A.
正确
B.
错误
【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序