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【判断题】

食品摊贩可以现场制作冷荤食品。

A.
正确
B.
错误
题目标签:现场制作
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【单选题】现场检伤分类通常采用()

A.
六步检伤法
B.
五步检伤法
C.
四步检伤法
D.
三步检伤法

【多选题】急救现场检查呼吸的方法可用

A.
扫视
B.
一听、二看、三感觉
C.
可使用听诊器

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩