下载APP
【单选题】
含血红素铁最多的食物是 ( )
A.
鸡蛋
B.
. 面粉
C.
番茄
D.
羊肉
题目标签：
血红素铁
举报
相关题库：
食品营养学题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】有利于非血红素铁吸收的是
A.
维生素C
B.
植酸
C.
草酸
D.
膳食纤维
E.
磷酸
查看完整题目与答案
【单选题】有利于非血红素铁吸收的是（）。
A.
维生素C
B.
钙
C.
草酸
D.
膳食纤维
E.
铜
查看完整题目与答案
【单选题】有利于非血红素铁吸收的是（）
A.
维生素C
B.
钙
C.
草酸
D.
膳食纤维
E.
铜
查看完整题目与答案
【简答题】不利于非血红素铁吸收的因素是( )
查看完整题目与答案
【单选题】非血红素铁吸收率为
A.
1
B.
1/2
C.
1/3
D.
3/4
E.
1/10
查看完整题目与答案
【判断题】血红素铁比非血红素铁更易吸收。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】血红素铁是指（ ）。
A.
以Fe（OH）3络合物形式存在的铁
B.
与蛋白质结合的铁
C.
与有机酸结合的铁
D.
与卟啉结合的铁
E.
血清铁
查看完整题目与答案
【单选题】非血红素铁吸收率为（）
A.
1
B.
1/2
C.
1/3
D.
3/4
E.
1/10
查看完整题目与答案
【判断题】血红素铁能直接被肠黏膜上皮吸收
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】血红素铁是指（）
A.
以Fe（OH）
3
络合物形式存在的铁
B.
与蛋白质结合的铁
C.
与有机酸结合的铁
D.
与卟啉结合的铁
E.
血清铁
查看完整题目与答案
