2001年5月，李某是生产酒的个人企业主，他在该市的街上的一个个体商贩手中，购得了一批印有某知名饮料商标的标识包装，他经加工后将该商标标识用于自己生产的酒产品，并将该酒批发给各零售商，使该批饮料流入了市场。王某是一个个体工商户，他从李某手中购买了一批饮料打算销售，其邻居家邓某适逢家办酒席，因为方便邓某便从王某手中购得上述的几箱酒。在办酒席当晚，邓某因为高兴就多喝了几杯，结果当晚就昏迷不醒，还出现呕吐抽搐现象，其他宾客也出现不同程度的酒精中毒情况。邓某送至医院后经诊断为酒精深度中毒，成为植物人。
问题：(1)该案例涉及到哪几个法律关系问题。邓某可向谁要求索赔?
(2)谈谈民法与经济法的关系。