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【单选题】

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断，有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8～6.2
6.3～6.6
＞6.7
根据上表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是

A.

酸性变弱

B.

酸性变强

C.

酸性不变

D.

碱性变弱

题目标签：新鲜显示来判断

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【简答题】os.path模块的下列函数，哪个是用来判断指定路径是否存在的？

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【单选题】前葡萄膜炎新鲜的虹膜后粘连被拉开时（如图），可见（）

A.

晶状体前囊下有大小不等斑块

B.

晶状体前极有混浊

C.

晶状体周边部有楔状混浊

D.

晶状体前表面可遗留下环形色素

E.

晶状体前囊膜下有羽毛状混浊

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【判断题】若块状干燥剂棱角消失而变得浑圆,或细粒状、粉末状干燥剂粘连、结块、附壁,则说明干燥剂用量不够,需再加入新鲜干燥剂。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】将少量菌种接入新鲜培养基后,在开始一段时间内菌数不立即增加,或增加很少,生长速度接近于零。也称延迟期、适应期。延迟期特点:

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【简答题】在意大利，干意面和新鲜意面并没有高下之分，对干意面和新鲜意面优缺点进行比较。

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【简答题】土壤耕性的好坏，应根据（）、（）和（）三方面来判断，它与土壤（）性质密切相关。

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【单选题】在窗体中添加一个命令按钮，名称为Command1；添加一个文本框，名称为Textl，然后编写如下程序： Private Sub Command1_Click( ) Dima(5)，b(5) Forj：1 T04 s(j)=3j b(j)=a(j)3 Next j Textl.Text=b(j/2) End Sub 程序运行后，单击命令按钮，在文本框中显示

A.

25

B.

18

C.

36

D.

35

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【单选题】燃油系统中滤器堵塞时可根据（）来判断。

A.

滤器前后压力差增大

B.

滤器前后压力差减小

C.

滤器前压力急剧增大

D.

滤器后压力很小

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【简答题】在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛：鞭毛染色法、悬滴法和。

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【单选题】客户想购买CFEQ产品用于气相、液相等检测，依据来判断是否可行（）

A.

MSDS

B.

COA

C.

产品名称

D.

纯度

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