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【单选题】
“非酶生香”是指菜肴中的各种成分相互反应,通过()生成多种好闻的香味。
A.
热分解作用
B.
酶促作用
C.
增香作用
D.
生物合成作用
题目标签:
生成
成分
反应
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营养配餐员题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】灰色成分替代是指印刷时用灰色油墨印刷。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】反应 的速率表达式为 ,则该反应一定是( )。
A.
三级反应
B.
复杂反应
C.
(基)元反应
D.
不能判断
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【多选题】造成B型药物不良反应的原因有:
A.
生物学异常反应,如遗传异常、特异的免疫反应
B.
大剂量使用药物
C.
药动学异常反应,如某些化合物通过异常代谢而被修饰
D.
药物药理作用增强
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【判断题】早孕最早、最重要的症状是早孕反应。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】硫与铁反应生成
A.
硫化铁
B.
硫化亚铁
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【填空题】块生成的逆过程是()。
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【简答题】简述络合滴定反应必须具备的条件?
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【单选题】气的生成有赖于()
A.
生成宗气
B.
宣发卫气
C.
调节全身气机
D.
肺的呼吸功能
E.
肺气通于天
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【多选题】主要成分为树脂、挥发油和树胶的药材是
A.
冰片
B.
血竭
C.
乳香
D.
没药
E.
儿茶
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【单选题】干扰dUMP转变生成dTMP的是( )
A.
别嘌呤醇
B.
阿糖胞苷
C.
6-巯基嘌呤
D.
氮杂丝氨酸
E.
甲氨蝶呤
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