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【多选题】

软兜鳝鱼炒制时必须添加的调味品有______。

A.
酱油
B.
蒜片
C.
洋葱
D.
花椒
E.
胡椒粉
题目标签：调味品软兜鳝鱼添加
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【简答题】附加数据库是指将分离的数据库 到当前数据库服务器或不同的数据库服务器中。A. 重新添加
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【多选题】属于发酵调味品的有______。
A.
豆腐乳类
B.
大蒜
C.
盐
D.
豆豉
E.
香菜
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【单选题】下列组件不能添加进Frame主窗口的是（　　）。
A.
Panel
B.
CheckBox
C.
Dialog
D.
Choice
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【多选题】鲜味调味品有哪些?( )
A.
高级汤料
B.
蚝油
C.
腐乳汁
D.
酱油
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【简答题】单件调味品用量的估算方法有哪些?
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【单选题】下列不属于咸味调味品的是（）
A.
豆豉
B.
加碘盐
C.
酱油
D.
鱼露
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【单选题】食堂是从甘蔗，甜菜等植物中提取的一种甜味调味品，主要成分为蔗糖。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】Word2010功能区添加“开发工具”选项卡的步骤是
A.
通过选择“视图”选项卡，在显示组中勾选“开发工具”
B.
通过选择“编辑”--“选项”--“自定义功能区”--勾选“开发工具”
C.
通过选择“文件”--“新建”--“自定义功能区”--勾选“开发工具”
D.
通过选择“文件”--“选项”--“自定义功能区”--勾选“开发工具”
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【简答题】三合一速溶咖啡,粉状固体,主要成分为白砂糖41.3%、葡萄糖浆30.7%、植物油19.2%、速溶咖啡7%、还添加有少量的稳定剂、乳化剂、抗结剂、色素等。零售包装,18克/包,主要用于咖啡厅或家庭冲饮
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【单选题】负责调味品的厨师
A.
sauce cook
B.
grill cook
C.
roast cook
D.
night cook
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