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【单选题】
厨房炒菜时，油锅着火，可立即用锅盖盖严灭火．其原理是（ ）
A.
降低锅的温度
B.
降低油的着火点
C.
隔绝空气
D.
既降低了油的着火点，又隔绝空气
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】气道激光手术一旦发生气管导管着火，错误处理是
A.
用硬质气管镜检查气道受伤情况和残片异物
B.
应用激素和抗生素
C.
取头高位以减轻水肿
D.
冷生理盐水冲洗咽部
E.
即刻拔除气管插管，面罩加压给氧
【多选题】厨房防火措施（ ）。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时，油不能放得太满，搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中，都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段，必须安排专人负责看管，人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。