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【多选题】

下列选项中,不属于在巧克力模具中擦涂橄榄油的作用是()

A.
帮助巧克力快速定型
B.
方便巧克力脱模
C.
提高巧克力的稳定性
D.
保护模具
E.
帮助巧克力保温
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】橄榄油属于( )

A.
单不饱和脂肪酸
B.
多不饱和脂肪酸
C.
饱和脂肪酸
D.
必须脂肪酸

【单选题】小李给我巧克力

A.
李さんはわたしにチョコレートをあげます。
B.
李さんはわたしにチョコレートをもらいます。
C.
わたしは李さんにチョコレートをあげます。
D.
わたしは李さんにチョコレートをもらいます。

【单选题】特级初榨橄榄油可以直接喝的原因是()。

A.
不含溶剂
B.
新鲜橄榄在24小时内榨汁
C.
物理压榨
D.
浸取得到

【多选题】巧克力可分为( )。

A.
黑巧克力
B.
白巧克力
C.
夹心巧克力
D.
牛奶巧克力

【单选题】橄榄油中的脂肪酸主要为()。

A.
三酰甘油
B.
必需脂肪酸
C.
卵磷脂
D.
饱和脂肪酸
E.
单不饱和脂肪酸

【单选题】下列有关世界橄榄油主要生产国的叙述,正确的是( )。

A.
都是经济发达国家
B.
都有地中海气候
C.
都属于阿拉伯国家
D.
都处于热带地区