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【单选题】

中餐厅的餐桌大多是（）。

A.
圆桌
B.
方桌
C.
长方桌
D.
T形桌
题目标签：中餐厅餐桌
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】中餐厅多采用 ( )
A.
一班制
B.
间隔班
C.
两班制
D.
三班制
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【单选题】中餐厅用的菜单属于（）。
A.
常见餐具类
B.
常见酒具类
C.
常见的用具类
D.
常见的广告材料
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【单选题】餐桌的高度一般是（）。
A.
800mm左右
B.
900mm左右
C.
700mm左右
D.
600mm左右
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【单选题】餐桌的高度一般是（ ）。
A.
800mm左右
B.
900mm左右
C.
700mm左右
D.
600mm左右
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【多选题】中餐厅经营特点有
A.
服务热情，周到细致
B.
讲究效率，轻松愉快
C.
主题鲜明，风格迥异
D.
生产环节多，管理难度大
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【单选题】下列不属于中餐厅经营特点的是（ ）。
A.
营业时间长，客流量大而且不稳定
B.
餐厅装饰温馨、浪漫
C.
餐厅服务员须具备较全面的知识与技能，以及灵活处理问题的能力
D.
客人消费过程中需要各部门配合默契
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【简答题】餐桌的高度是多少？
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【简答题】中餐厅经营特点。
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【单选题】中餐厅主要任务是接待（）。
A.
接待宴会客人
B.
接待散客
C.
接待贵宾
D.
接待商人
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【单选题】桌裙餐桌在( )比较适用。
A.
较高档的餐厅
B.
中档餐厅
C.
快餐厅
D.
普通餐厅
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