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【单选题】
饭菜炒好后，温度会从100℃左右开始逐渐下降，当食物温度降到60℃，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃，细菌们会很旺盛繁殖，平常的室温，更几乎是细菌的天堂。而降到7℃及以下，大多数细菌才会进入休眠状态。世界卫生组织就建议，食物在室温下的存放时间不要超过2小时。所以，快速冷却食物，才有利于抑制细菌繁殖，让食物更安全。至于热饭菜直接放冰箱是否会损害冰箱，其实这点完全不用担心。现代冰箱的制冷效率高，热饭菜放冰箱只是会稍微增加冰箱的功耗，但这都在冰箱的正常运行范围内。不过需要注意的是，为了避免串味和结霜，最好用保鲜膜密封或者放保鲜盒里独立存放。综上来看，为了家人健康的考虑，热饭菜是可以直接而且有必要放入冰箱的。这段文字最可能探讨的问题是：
A.
如何抑制食物的细菌繁殖
B.
热饭菜能否直接放入冰箱
C.
热饭菜直接放冰箱是否会损害冰箱
D.
饭菜做熟后在室温下存放多久为宜
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】英文缩写ICF是指世界卫生组织的哪类文件
A.
1960年颁布的残疾分类文件
B.
1970年颁布的残疾分类文件
C.
1980年颁布的残疾分类文件
D.
1990年颁布的残疾分类文件
E.
2001年颁布的残疾分类文件
【多选题】下列关于海关专用监管场所或特殊监管区域保税物流货物存放时间的表述错误的是______。
A.
保税仓库存放保税物流货物的时间是1年，可以申请延长，延长期最长1年
B.
出口监管仓库存放保税物流货物的时间是1年，可以申请延长，延长期最长1年
C.
保税物流中心存放保税物流货物的时间是1年，可以申请延长，延长期最长1年
D.
保税物流园区存放保税物流货物的时间是2年，可以申请延长，延长期最长1年
【单选题】世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一。铝的下列应用必须加以控制的是 [ ]
A.
用铝合金制门窗
B.
用铝合金作飞机材料
C.
用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐
D.
用金属铝制电线
【单选题】将保存在砂土管、冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后,再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级放大培养而获得一定数量和质量的纯种培养物称为( )。
A.
菌种
B.
种子
C.
种菌
D.
菌子