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【单选题】
品饮乌龙功夫茶的起源时代是()。
A.
明代
B.
清代
C.
宋代
D.
唐代
题目标签:
乌龙
功夫茶
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】台式乌龙茶沏泡中“乌龙入宫” 是指:( )。
A.
投茶
B.
温杯
C.
洗茶
D.
冲泡
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【判断题】大红袍是闽北乌龙中的代表性茶品。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】名菜乌龙戏珠属于官府菜中的( )。
A.
红楼菜
B.
谭家菜
C.
随园菜
D.
孔府菜
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【单选题】()在国际市场上被誉为“香槟乌龙”。
A.
文山包种
B.
冻顶乌龙
C.
木栅铁光音
D.
高山乌龙茶
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【单选题】乌龙戏珠属于( )
A.
孔府菜
B.
谭家菜
C.
红楼菜
D.
随园菜
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【多选题】闽北乌龙外形()。
A.
条索紧细重实
B.
色泽灰黑黄绿
C.
色泽乌润
D.
叶端扭曲
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【简答题】潮州功夫茶的烹法有“十法”之说,“十法”指的是哪些?
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【单选题】冻顶乌龙的外形是( ),色泽青绿,略带白毫。
A.
松散形
B.
花朵形
C.
卷曲形
D.
半球形
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【填空题】潮州功夫茶的“八步法”是指治器、()、候茶、冲点、刮沫、淋灌、烫杯、()。
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【简答题】【名词解释】神验乌龙丹
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