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【单选题】
用葡聚糖凝胶柱层析分离蛋白质时,一般都是
A.
分子体积最大的蛋白质首先洗脱
B.
分子体积最小的蛋白首先洗脱
C.
没有吸附的蛋白质首先洗脱
D.
带正电荷的蛋白先洗脱
E.
带负电荷的蛋白先洗脱
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】盐析法分离蛋白质的原理是
A.
使蛋白质发生变性沉淀
B.
破坏蛋白质的一级结构
C.
破坏胶体稳定因素改变溶解度
D.
破坏蛋白质的二级结构
E.
破坏蛋白质的高级结构
【单选题】在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。
A.
1.25
B.
1.30
C.
1.35
D.
2.50
E.
3.60
【单选题】电泳分离蛋白质的依据是
A.
蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B.
蛋白质是两性电解质
C.
蛋白质分子大小不同
D.
蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.
蛋白质溶液为亲水胶体