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【单选题】
.制作小麦面筋时在洗涤水中加入( ),能使麦醇溶蛋白的溶解度减少,从而提高面筋的产出率。
A.
糖
B.
明矾
C.
食盐
D.
苯甲酸钠
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】（）所含油脂较少，所以油彩在皮肤上保留的时间相对较长，其特点是容易干.易洗涤.水溶性好，多用于小面积的线条勾画
A.
油膏型油彩
B.
水溶性油彩
C.
环保型油漆
D.
快干型油漆
【单选题】AgCl在0.001mol/LNaCl中的溶解度（mol/L）为（）。
A.
1.8×10-10
B.
1.34×10-5
C.
9.0×10-5
D.
1.8×10-7