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【简答题】
芥末粉是成熟的芥菜种子经碾磨而成的一种粉末状调料,芥末粉干燥时()、润湿后则略有香气,味刺鼻而带有辛烈。
题目标签:
芥末
润湿
碾磨
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】简述润湿过程。
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【单选题】酒精润湿液酒精含量控制在多少为合适。( )
A.
4%~7%
B.
8%~12%
C.
13%~16%
D.
16%~20%
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【单选题】芥末具有什么功能?()
A.
解渴
B.
解饿
C.
解毒
D.
生津
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【单选题】固体表面和液体接触时,原来的固-气界面消失,形成新的()界面,这种现象称润湿。
A.
固-液
B.
固-气
C.
固-固
D.
气-液
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【单选题】当材料的润湿边角θ为()时,为憎水性材料。
A.
>90°
B.
≤90°
C.
>45°
D.
=180°
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【简答题】什么是芥末调味油?
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【填空题】液体在固体表面上的润湿有三种:()、()和()。
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【判断题】芥末能杀死食物中霉菌和其他有毒细菌
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列哪些属于不润湿现象?
A.
荷叶上的水珠
B.
绿草上的露珠
C.
肥皂泡
D.
空气中弥漫的水蒸气
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【简答题】影响间歇式润湿系统润湿性能的主要因素有哪些?
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