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【单选题】
年糕方便面
A.
떡볶이라면
B.
치즈라면
C.
라면
题目标签：
方便面
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】油炸方便面中常用的抗氧化剂是( )。
A.
磷脂
B.
BHA、BHT
C.
茶多酚
D.
抗坏血酸
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【简答题】______(中国居于方便面需求榜首), followed by Indonesia, Japan and the US.
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【判断题】巷道内不得有矿泉水瓶、方便面袋、纸箱等杂物。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】一般高档方便面生产中加入鸡蛋，作用有增加营养价值、（）和（）等
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【简答题】画出方便面生产工艺流程框图。
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【单选题】方便面油炸温度应控制在（）
A.
110℃～120℃
B.
120℃～130℃
C.
130℃～140℃
D.
140℃～150℃
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【简答题】没有不好的食物，只有不好的食物搭配。吃方便面时，应注意营养搭配。可以搭配哪些食物（
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【简答题】简述影响方便面油炸效果的因素。
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【多选题】第一包方便面不是诞生在（）。
A.
中国
B.
美国
C.
德国
D.
日本
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【单选题】方便面是（）发明的
A.
安藤百福
B.
吉田松阴
C.
前田利家
D.
高杉晋作
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