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【单选题】
预防杂环胺类化合物污染的措施包括()。
A.
增加蛋白质摄入量
B.
增加脂肪摄入量
C.
增加糖类摄入量
D.
增加蔬菜水果摄入量
E.
增加不饱和脂肪酸的摄入量
题目标签:
化合物
类化合物
胺类化合物
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[初级技师]营养题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】黄酮类化合物的中央三碳链形成的环为
A.
A环
B.
B环
C.
C环
D.
D环
E.
E环
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【多选题】下列哪些物质不属于儿茶酚胺类化合物( )
A.
去甲肾上腺素
B.
酪胺
C.
鲭
D.
肾上腺素
E.
多巴胺
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【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场?()
A.
CH
3
CH
2
C
H
2
Cl
B.
CH
3
CHClC
H
3
C.
C
H
3
CH
2
C
2
HCl
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【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是( )
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉,然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
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【判断题】N-(1-萘基)乙二胺偶氮分光光度法测定水中苯胺类化合物时,水样必须使用慢速滤纸过滤。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】气相色谱法测定大气固定污染源中苯胺类化合物时,老化新装色谱柱时,应将色谱柱的一端接入色谱仪的进样器,另一端与检测器相连,通入一定流速的载气,在最高使用温度下老化24h。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】麝香中代表性的大环酮类化合物是()
A.
麝香酮
B.
降麝香酮
C.
雄性酮
D.
氨基酸
E.
肽类
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【单选题】高效液相色谱法分析水中苯胺类化合物时,若样品中有杂质干扰测定,浓缩液可经过()层析柱净化。
A.
硅酸镁
B.
硅胶
C.
氧化铝
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【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
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【单选题】下列消毒剂中属氯胺类化合物的是()
A.
次氯酸钠
B.
次氯酸钙
C.
二氯异氰尿酸钠
D.
二氧化氯
E.
氯化磷酸三钠
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