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【多选题】

济南风味菜是鲁菜的代表,下列名菜中属于济南风味菜的是()。

A.
菊花火锅
B.
汤爆双脆
C.
九转大肠
D.
奶汤蒲菜
E.
糖醋鲤鱼
题目标签:鲁菜属于济南
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】下列关于鲁菜的主要特点,描述错误的是()。

A.
用料广泛,以江河湖海水鲜为主
B.
具有鲜、嫩、香、脆的特色
C.
善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜
D.
讲究调味醇正,口味偏咸鲜

【多选题】以下属于观察法优点的是( )。

A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高

【单选题】2009年在山东济南举行的全运会上,黑龙江选手张树峰以2米28的高度,蝉联全运会男子跳高冠军,假设张树峰体重为m=60kg,忽略空气阻力,g取10m/s 2,则下列说法正确的是( )

A.
张树峰下降过程处于超重状态
B.
张树峰起跳以后在向上过程处于超重状态
C.
张树峰起跳时地面对他的支持力大于他的重力
D.
起跳过程地面对张树峰至少做了1025J的功

【单选题】( )171.以下属于鲁菜的是_____。

A.
Roast Duck “Cantonese”Style
B.
Barbecued Pork with Honey
C.
Braised Sea Cucumber with Scallion
D.
Salted Duck