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【单选题】
以下哪项是正确的餐饮产品成本控制流程?
A.
采购—库存—验收—出库—加工—烹饪—配餐—销售
B.
采购—库存—出库—验收—加工—烹饪—配餐—销售
C.
采购—验收—库存—出库—加工—烹饪—配餐—销售
D.
采购—库存—出库—验收—烹饪—加工—配餐—销售
题目标签:
产品成本
控制流
成本控制
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】节流阀通过改变_____来控制流量。
A.
流通方向
B.
通流截面的大小
C.
弹性力的大小
D.
进油口压力大小
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【简答题】[名词解释] 施工项目成本控制
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【判断题】在C-154塔含有SBA和SBE的水相由XLCA-1526控制流入V-152中。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】成本控制周期应视( )而定。
A.
项目的规模和特点
B.
项目的人员构成
C.
项目的进度安排
D.
项目的资源构成
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【单选题】向杯中倒水并能控制流量出现的时间约为( )。
A.
30个月
B.
18个月
C.
36个月
D.
24个月
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【判断题】成本控制中的“三同步”是指统计核算、业务核算、会计核算三者应该同步。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】公司结转已销产品成本时,应( )。
A.
借记主营业务成本
B.
贷记库存商品
C.
借记库存商品
D.
贷记主营业务成本
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【单选题】下列各项中,不能计入产品成本的费用是( )
A.
生产车间耗用的燃料及动力
B.
生产车间管理人员的工薪酬
C.
生产工人的职工薪酬
D.
利息费用
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【单选题】下列不能计入产品成本的是
A.
原材料费用
B.
管理费用
C.
制造费用
D.
生产产品工人的工资
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【多选题】产品成本的特点有哪些?()
A.
产品成本是经济资源的耗费
B.
产品成本是获取特定产品的耗费
C.
产品成本是以货币计量的耗费
D.
产品成本是生产产品的耗费
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