logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

调理肉制品按其加工工艺分为预制调理肉制品和（）

A.
预加热调理肉制品
B.
冷藏调理肉制品
C.
调理肉制品
D.
冷冻调理肉制品
举报
题目标签：制品工艺预制
相关题库：肉制品加工技术（漯河食品职业学院）
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】能通过输血和血制品传播的是（）
A.
HBV
B.
HCV
C.
HEV
D.
以上均不是
查看完整题目与答案

【单选题】下列黄金及其制品中,( )不属于实施出口管理的范围
A.
黄金首饰
B.
黄金镶钻石戒指
C.
氰化金
D.
镀金烟缸
查看完整题目与答案

【单选题】发售预制单程票时,车站工作人员需填制票务员日营收结算单“”栏
A.
备注
B.
单程票
C.
预制票
查看完整题目与答案

【多选题】日式风格装饰材料常选用 、 、 、 、墙纸、纸质材料、草编藤类制品等。
A.
杉板
B.
墙面漆
C.
实木地板
D.
竹制制品
查看完整题目与答案

【单选题】预制安装水池板缝混凝土内模板要求（ ），并填塞缝隙，防止漏浆。
A.
分多次安装，每次支设高度不宜超过1.5m
B.
随混凝土浇筑随安装
C.
随水池的实际情况而定，分期分批安装
D.
一次安装到顶
查看完整题目与答案

【单选题】在500~650℃进行的回火工艺叫（）回火。
A.
低温
B.
中温
C.
高温
D.
再结晶
查看完整题目与答案

【单选题】预制打入端承桩的入土深度应()
A.
以标高为准
B.
以最后贯入度为主
C.
以标高为主，最后贯入度作参考
D.
以最后贯入度为主，标高作参考
查看完整题目与答案

【单选题】以下哪种调味料在肉制品加工中不能单独存在,需在咸味物质基础上才能使用和发挥作用?
A.
谷氨酸钠
B.
蔗糖
C.
酱油
D.
食醋
查看完整题目与答案

【单选题】识读工艺安装图时，应先看（）。
A.
工艺流程图
B.
平面布置图
C.
总体平面图
D.
图样目录
查看完整题目与答案

【简答题】国家禁止经营载有哪些内容的音像制品？
查看完整题目与答案