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【判断题】

霸王别姬是有名的浙菜。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：浙菜霸王别姬
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】“霸王别姬”是()的代表菜
A.
苏菜
B.
鲁菜
C.
浙菜
D.
湘菜
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【多选题】浙菜主要由()组成
A.
杭帮菜
B.
宁波菜
C.
淮扬菜
D.
绍兴菜
E.
金华菜
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【单选题】影片《霸王别姬》的编剧是（ ）。
A.
徐枫
B.
陈怀凯
C.
陈凯歌
D.
芦苇
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【多选题】浙菜传统名菜有（）？
A.
西湖醋鱼
B.
龙井虾仁
C.
宋嫂鱼羹
D.
干炸响铃
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【单选题】《霸王别姬》的虞姬属于( )
A.
花旦
B.
花衫
C.
武旦
D.
彩旦
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【简答题】"霸王别姬”的故事最早见于（）
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【单选题】“霸王别姬”是（）的名菜。
A.
陕西
B.
江苏
C.
江西
D.
北京
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【单选题】下列属于浙菜特点的是（）。
A.
选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细
B.
用料广泛，烹任方法多样，调味精妙，善用麻辣
C.
口味追求本味，清鲜平和，菜品风格雅丽，形质均美
D.
用料广博，菜肴新颖，具有清鲜、嫩滑、脆爽的特点
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【单选题】霸王别姬”的故事最早见于：（）
A.
《汉书》
B.
《资治通鉴》
C.
京戏
D.
《史记》
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【单选题】蚍蜉撼树∶霸王别姬
A.
孔融让梨∶曹冲称象
B.
五子登科∶人仰马翻
C.
伯乐相马∶拈花惹草
D.
捶胸顿足∶天女散花
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