logo - 刷刷题
下载APP
【简答题】

烟熏的目的主要有赋予制品独特的烟熏风味、()、杀菌防腐作用和抗氧化作用等。

举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】具有防腐作用的附加剂有

A.
桉油
B.
乙醇
C.
甘露醇
D.
聚乙二醇
E.
薄荷油
相关题目:
【单选题】通过抗氧化作用而发挥抗动脉粥样硬化作用的药物是
A.
考来烯胺
B.
洛伐他汀
C.
烟酸
D.
非诺贝特
E.
普罗布考
【单选题】下列黄金及其制品中,( )不属于实施出口管理的范围
A.
黄金首饰
B.
黄金镶钻石戒指
C.
氰化金
D.
镀金烟缸
【多选题】具有防腐作用的附加剂有
A.
桉油
B.
乙醇
C.
甘露醇
D.
聚乙二醇
E.
薄荷油
【单选题】维生素E在体内具有抗氧化作用,主要表现抑制()。
A.
H202产生
B.
POOH产生
C.
OH产生
D.
COOH产生
E.
以上都不是