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【单选题】
兔肉质地(),肌纤维细而嫩。
A.
细嫩
B.
C.
软嫩
D.
鲜嫩
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题目标签:
兔肉
肌纤维
质地
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】兔肉具有()的营养特点。
A.
低蛋白 低脂肪
B.
低蛋白 高脂肪
C.
高蛋白 低脂肪
D.
高蛋白 高脂肪
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【单选题】心肌纤维的闰盘位于:()。
A.
Z线水平
B.
A.带与I带交界处
C.
I带水平
D.
H带水平
E.
M带水平
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【单选题】此植物茎的质地是()
A.
木质茎
B.
草质茎
C.
肉质茎
D.
直立茎
E.
缠绕茎
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【单选题】肉瘤多发而体积小,质地稍硬,轻度触痛者证型多属于()
A.
痰火郁结
B.
肝郁脾虚
C.
水湿不化
D.
肝郁痰凝
E.
脾虚湿困
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【单选题】羊肚中质地较老的分两层的称为()。
A.
肚葫芦
B.
肚食信
C.
羊肚领
D.
散丹
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【单选题】肌纤维收缩的主要物质基础是( )
A.
多个细胞核
B.
明暗相间的横纹
C.
细胞呈柱状
D.
肌原纤维
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【单选题】下列有关骨骼肌纤维的描述错误的是
A.
细胞呈长圆柱状
B.
有多个细胞核,位于肌膜下方
C.
横小管多与一侧的终池形成二联体
D.
横纹明显
E.
胞质内充满肌原纤维
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【判断题】肌肉收缩时质地变硬,不易进针。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】心肌纤维的结构持点有()
A.
横小管较粗,位于Z线水平
B.
肌浆网发达,储钙能力强
C.
终池小,多与横小管形成二联体
D.
横纹不如骨肌显
E.
细胞间有闰盘
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【简答题】一般土壤质地分为哪三类?
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