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【多选题】
测定折光率的意义
A.
确定食品的质量浓度或可溶性固形物含量
B.
鉴别食品的组成和品质
C.
判断食品的纯度及是否掺假
D.
可以判断食品的密度
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下面关于折光率的描述错误的是
A.
指光线在空气中进行的速度与供试品中进行速度的比值
B.
《中国药典》规定供试品的测定温度为25℃
C.
测定前应采用水或校正用棱镜进行读数校正
D.
n＝sini／sinr
E.
是液体药物的物理常数
【单选题】测折光率时要尽量快的原因是（）。
A.
环己烷、乙醇结构不稳定
B.
取出的环己烷、乙醇混合物的温度会发生变化
C.
使用阿贝折光仪要求动作要迅速
D.
环己烷、乙醇挥发较快，若慢了则会引起待测样品组成的变化
【单选题】统计的主要工作就是对统计数据进行统计描述和统计推断，统计描述是对资料的数量特征及其分布规律进行测定和描述，统计推断是指通过抽样等方式进行样本估计总体特征的过程。下列关于统计描述和统计推断的说法中，正确的是（ ）。
A.
计量资料的统计描述主要是通过编制频数分布表和构成指标来进行
B.
参数估计就是通过区间估计来统计总体特征
C.
计数资料的统计描述通常采用相对数指标进行
D.
假设检验仅用于判断样本与总体的差异是如何引起的
【单选题】常用的这些检测系统中，哪个检测器主要测定有机磷的农药（ ）
A.
光离子化检测器（PID）
B.
氢焰光度检测器（FID）
C.
电子捕获检测器（ECD）
D.
火焰光度检测器（FP）
【单选题】患者，女性，58岁，肺气肿8年，端坐位与医生交谈过程出现气短。功能残气量测定提示：残气量占肺总量的68%，该患者为（）
A.
轻度肺气肿
B.
中度肺气肿
C.
轻中度肺气肿
D.
中重度肺气肿
E.
严重肺气肿
【单选题】(共用题干) 男，28岁心悸、无力、手颤抖3个月，大便每日2-3次，不成形。体重下降5kg，1周前诊断为甲状腺功能亢进症，尚未治疗，咋晚饮白酒半斤，呕吐一次，晨起醒来发现双下肢不能活动。 为明确下肢不能活动的原因首先应测定
A.
血钠
B.
血镁
C.
血糖
D.
血钾
E.
血钙
【单选题】折光率是指
A.
物质由固体熔化成液体，或融熔同时分解的温度
B.
当偏振光通过长ldm，每lml中含有旋光性物质lg的溶液测得的旋光度
C.
一定温度下物质质量与体积的比值
D.
偏振光通过某些含光学活性的化合物溶液，使偏振光的平面旋转的度数
E.
光线在空气中进行的速度与在供试品溶液中进行的速度的比值
相关题目：
【单选题】APTT测定时加入白陶土的主要作用是（）
A.
激活血小板因子
B.
激活因子Ⅲ、Ⅶ
C.
激活因子Ⅺ、Ⅻ
D.
便于观察血液凝固
E.
为凝血因子提供催化表面
【多选题】透明度的测定法常用（）。
A.
铅字法
B.
塞氏盘法
C.
稀释倍数法
D.
十字法
【单选题】测定润滑油机械杂质的苯废液应（）。
A.
倒入水池中
B.
倒入封闭容器中，进行回收
C.
倒入废液罐中
D.
倒入废油中
【单选题】下面关于折光率的描述错误的是
A.
指光线在空气中进行的速度与供试品中进行速度的比值
B.
《中国药典》规定供试品的测定温度为25℃
C.
测定前应采用水或校正用棱镜进行读数校正
D.
n＝sini／sinr
E.
是液体药物的物理常数
【单选题】测折光率时要尽量快的原因是（）。
A.
环己烷、乙醇结构不稳定
B.
取出的环己烷、乙醇混合物的温度会发生变化
C.
使用阿贝折光仪要求动作要迅速
D.
环己烷、乙醇挥发较快，若慢了则会引起待测样品组成的变化
【单选题】统计的主要工作就是对统计数据进行统计描述和统计推断，统计描述是对资料的数量特征及其分布规律进行测定和描述，统计推断是指通过抽样等方式进行样本估计总体特征的过程。下列关于统计描述和统计推断的说法中，正确的是（ ）。
A.
计量资料的统计描述主要是通过编制频数分布表和构成指标来进行
B.
参数估计就是通过区间估计来统计总体特征
C.
计数资料的统计描述通常采用相对数指标进行
D.
假设检验仅用于判断样本与总体的差异是如何引起的
【单选题】折光率测定所用的仪器是（）
A.
气相色谱仪
B.
紫外可见分光光度仪
C.
阿贝氏折射仪
D.
旋光仪
【单选题】常用的这些检测系统中，哪个检测器主要测定有机磷的农药（ ）
A.
光离子化检测器（PID）
B.
氢焰光度检测器（FID）
C.
电子捕获检测器（ECD）
D.
火焰光度检测器（FP）
【单选题】患者，女性，58岁，肺气肿8年，端坐位与医生交谈过程出现气短。功能残气量测定提示：残气量占肺总量的68%，该患者为（）
A.
轻度肺气肿
B.
中度肺气肿
C.
轻中度肺气肿
D.
中重度肺气肿
E.
严重肺气肿
【单选题】(共用题干) 男，28岁心悸、无力、手颤抖3个月，大便每日2-3次，不成形。体重下降5kg，1周前诊断为甲状腺功能亢进症，尚未治疗，咋晚饮白酒半斤，呕吐一次，晨起醒来发现双下肢不能活动。 为明确下肢不能活动的原因首先应测定
A.
血钠
B.
血镁
C.
血糖
D.
血钾
E.
血钙
【单选题】一般情况下,原子吸收分光光度测定时总是希望光线从( )
A.
火焰温度最高
B.
火焰温度最低 C
C.
原子蒸气密度最大
D.
原子蒸气密度最小
【单选题】11 测定折光率常使用的是( )。
A.
阿贝折光仪
B.
紫外－可见光分光光度计
C.
旋光计
D.
荧光分光光度计
【单选题】20℃时水的折光率为
A.
1.3316
B.
1.3325
C.
1.3305
D.
1.3313
E.
1.333
【单选题】折光率是指
A.
物质由固体熔化成液体，或融熔同时分解的温度
B.
当偏振光通过长ldm，每lml中含有旋光性物质lg的溶液测得的旋光度
C.
一定温度下物质质量与体积的比值
D.
偏振光通过某些含光学活性的化合物溶液，使偏振光的平面旋转的度数
E.
光线在空气中进行的速度与在供试品溶液中进行的速度的比值
【单选题】免疫浊度测定的基本原理是 ( )
A.
抗原过剩
B.
抗体过剩
C.
抗原抗体达最适比例
D.
抗体特异性强
【单选题】不属于膜载体免疫测定的试验是（）
A.
免疫沉淀试验
B.
免疫层析试验
C.
斑点酶免疫吸附试验
D.
酶联免疫斑点试验
E.
免疫印迹法